Turi è un comune della provincia di Bari situato nell'entroterra della Puglia, tra il capoluogo e le colline della Murgia. Il territorio è particolarmente noto per la coltivazione delle ciliegie, che rappresentano uno dei prodotti agricoli più caratteristici del paese. Il centro storico conserva l'impianto medievale e testimonianze della storia religiosa e civile locale. La posizione permette di esplorare facilmente sia Bari sia la Valle d'Itria e la costa adriatica. Turi è quindi una destinazione interessante per chi desidera scoprire la Puglia meno costiera e più legata alle tradizioni agricole.
Turi: Siti storici e informazioni
Informazioni su Turi
- Latitudine:
- 40.916570
- Longitudine:
- 17.020380
- Coordinate GPS:
- 40°55' N, 17°01' E
Centro storico e campagne pugliesi
Il centro storico di Turi conserva la Chiesa Matrice, edifici storici e vicoli che mantengono il carattere tradizionale dei paesi dell'entroterra barese. Durante la stagione delle ciliegie, le campagne circostanti assumono particolare importanza e sono legate a numerose tradizioni agricole locali. Bari si trova a breve distanza e offre la Basilica di San Nicola, il Castello Svevo e il centro storico di Bari Vecchia. Verso sud si possono raggiungere Castellana Grotte e le celebri Grotte di Castellana, mentre Alberobello permette di scoprire i caratteristici trulli della Valle d'Itria. Polignano a Mare e Monopoli sono facilmente raggiungibili per una giornata sulla costa adriatica. Locorotondo, Cisternino e Ostuni completano gli itinerari tra i borghi e i paesaggi della Valle d'Itria. La tarda primavera è particolarmente piacevole per visitare Turi e conoscere la produzione di ciliegie, mentre estate e inizio autunno sono indicati per esplorare la costa e i borghi pugliesi.
Ciliegie e cucina pugliese
Turi è famosa soprattutto per le ciliegie, coltivate nelle campagne circostanti e utilizzate anche nella preparazione di dolci e conserve. La cucina locale segue la tradizione pugliese, con orecchiette, focacce, verdure, legumi e olio extravergine d'oliva. Pane e prodotti da forno hanno un ruolo importante nella gastronomia dell'area barese. Le campagne producono inoltre mandorle, olive, uva e altri prodotti stagionali. I mercati e le aziende agricole della zona permettono di conoscere le produzioni tipiche della Terra di Bari.