Coulommiers est une ville de Seine-et-Marne située au cœur de la Brie, à l’est de Paris. Son histoire, son patrimoine et sa gastronomie sont étroitement liés à ce territoire agricole. La ville est notamment célèbre pour le fromage qui porte son nom et constitue un bon point de départ pour découvrir les paysages et villages de la Brie.
Coulommiers : Sites historiques et informations
Informations sur Coulommiers
- Latitude :
- 48.812000
- Longitude :
- 3.091000
- Coordonnées GPS :
- 48°49' N, 03°05' E
Patrimoine et douceur de vivre en Brie
Coulommiers possède un patrimoine ancien comprenant notamment le parc des Capucins, les vestiges de l’ancien château et plusieurs bâtiments historiques. Le parc constitue un lieu agréable pour la promenade. Les environs sont parcourus de petites routes et chemins permettant de découvrir les paysages agricoles de la Brie. Les villages voisins conservent églises, fermes et maisons traditionnelles. Les châteaux de Vaux-le-Vicomte et de Fontainebleau peuvent également faire l’objet d’excursions.
Le fromage de Coulommiers
Le Coulommiers, fromage à pâte molle de la famille des bries, est la spécialité gastronomique la plus célèbre de la ville. Les marchés proposent également autres fromages de Brie, produits laitiers, fruits, légumes, pains et charcuteries. Les boulangeries et pâtisseries locales complètent l’offre gourmande. Le printemps et l’été sont agréables pour visiter les parcs et parcourir la campagne. L’automne offre de beaux paysages agricoles. En hiver, les marchés et restaurants permettent de découvrir les spécialités briardes dans une ambiance chaleureuse.