Zafra es una ciudad histórica de la provincia de Badajoz situada en el sur de Extremadura, entre Mérida y Sevilla. Su posición en las antiguas rutas que comunicaban Andalucía con el interior peninsular favoreció su desarrollo como centro comercial y ganadero. La ciudad estuvo estrechamente vinculada a los Duques de Feria, cuyo poder dejó una importante huella monumental. Hoy Zafra combina un rico patrimonio histórico con una intensa actividad comercial y una gastronomía basada en los productos tradicionales de Extremadura.
Zafra: Lugares históricos e información
Información sobre Zafra
- Latitud:
- 38.426344
- Longitud:
- -6.418559
- Coordenadas GPS:
- 38°26' N, 06°25' W
Plazas históricas y legado de los Duques de Feria
El alcázar de los Duques de Feria, actualmente Parador de Turismo, es uno de los monumentos más destacados de Zafra y domina parte del conjunto histórico. Las plazas Grande y Chica forman el corazón de la ciudad antigua y conservan soportales y edificios tradicionales. La iglesia de la Candelaria y otros templos y conventos completan el patrimonio religioso. Zafra mantiene además una importante tradición ferial y ganadera, heredera de las antiguas ferias comerciales. Desde la ciudad pueden realizarse excursiones hacia Jerez de los Caballeros, Fregenal de la Sierra, Mérida y otros lugares históricos de Extremadura.
Jamón ibérico y cocina extremeña
La gastronomía de Zafra está marcada por los productos del cerdo ibérico, especialmente el jamón y los embutidos. También destacan las carnes, quesos, migas, platos de cuchara y productos de la dehesa. Los mercados y establecimientos locales permiten descubrir productos tradicionales de Extremadura. La primavera y el otoño son especialmente recomendables para visitar Zafra y recorrer la comarca, gracias a las temperaturas suaves. Las ferias y celebraciones ganaderas aportan además un ambiente especial durante determinadas épocas del año. El verano puede ser muy caluroso, por lo que las visitas culturales suelen resultar más agradables a primera hora o al final de la tarde.