Calahorra es un municipio de La Rioja situado en la ribera del río Cidacos y con una historia que se remonta a la época romana. Su posición estratégica favoreció su desarrollo como ciudad desde la Antigüedad, y todavía conserva importantes restos arqueológicos y edificios históricos. La agricultura de regadío y la producción hortícola han tenido un papel fundamental en la economía y la gastronomía de la localidad.
Calahorra: Lugares históricos e información
Información sobre Calahorra
- Latitud:
- 42.303609
- Longitud:
- -1.965183
- Coordenadas GPS:
- 42°18' N, 01°58' W
Patrimonio romano y huerta riojana
Calahorra conserva restos de su pasado romano y un patrimonio religioso en el que destaca la catedral de Santa María. El Museo de la Romanización permite conocer la importancia de la ciudad durante la Antigüedad. El entorno del río Cidacos y los campos de la ribera ofrecen caminos para pasear y descubrir el paisaje agrícola. La proximidad de otros municipios de La Rioja permite realizar rutas culturales y enológicas por la región. La primavera y el otoño son especialmente agradables para recorrer el patrimonio y los alrededores.
Verduras y cocina de la Ribera
La gastronomía de Calahorra está profundamente relacionada con la huerta riojana y la calidad de sus verduras. Alcachofas, espárragos, pimientos, tomates y otras hortalizas tienen una gran importancia en la cocina local. Estos productos se utilizan en menestras, guisos y otras elaboraciones tradicionales. La comarca también destaca por sus vinos de Rioja y por productos cárnicos y embutidos. La primavera es una época especialmente interesante para descubrir las verduras de temporada y las actividades gastronómicas, mientras que el otoño permite combinar la cocina de la ribera con visitas a bodegas de La Rioja.
Lugares y visitas
Descubre monumentos famosos, lugares históricos y atracciones turísticas en Calahorra.